SAL DE PARRILA - PIMENTA PRETA DEFUMADA
Descubra o equilíbrio perfeito entre sabor e intensidade com o Sal de Parrilla com Pimenta Preta Defumada. Um toque que combina a pureza do sal tradicional com a riqueza aromática da pimenta defumada . Perfeito para realçar o sabor com uma pitada de intensidade e um toque defumado irresistível, , criando uma experiência sensorial única. Transforme cada prato em um momento de sabor incomparável!
Ingrediente: Sal de Parrilla, Pimenta Preta Moída (Piper nigrum L.) e fumaça em pó. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Origem: Argentina.
História:
O sal de parrilla tem origem na tradição dos churrascos argentinos e uruguaios, onde a carne é grelhada na "parrilla". Criado para atender a essa prática, ele possui grânulos finos que aderem melhor à carne e dissolvem rapidamente durante o preparo, garantindo uma distribuição uniforme do sabor. Sua popularidade cresceu com a valorização da cultura do churrasco, tornando-se indispensável para realçar o sabor das carnes assadas
Benefícios: Aqui vão alguns benefícios do sal de parrilla com pimenta preta defumada:
- Realce do sabor: A granulometria fina do sal adere bem à carne, garantindo uma distribuição uniforme do tempero. A pimenta defumada adiciona um sabor intenso e levemente picante.
- Toque defumado: Proporciona um aroma e sabor de defumação, ideal para carnes preparadas na grelha ou assadas
- .Praticidade: Combina sal e especiaria em um só produto, facilitando o preparo.
- Versatilidade: Pode ser usado em carnes, vegetais e outros pratos, agregando sofisticação.
- Baixa necessidade de outros temperos: A mistura já é rica em sabor, reduzindo o uso de condimentos adicionais
Como usar: Ideal para temperar todos os tipos de carne. A pimenta preta defumada da um toque picante. Pode ser temperado depois de assado, quando você corta as fatias da carne.
Dica do Chef Malvito: Combine o Sal de Parrila Malvi com diversos temperos!
